Après avoir terminé ses études de droit, Catrina Luchsinger Gähwiler a débuté sa carrière en 1992 en tant que collaboratrice stagiaire dans un cabinet d’avocats international à Zurich. Elle a ensuite travaillé pendant une période prolongée au tribunal de district de Meilen et a obtenu son brevet d’avocate dans le canton de Zurich au début de l’année 1995. De 1995 à 1997, elle a été assistante auprès du Prof. Dr. Peter Forstmoser à l’Université de Zurich, où elle a également rédigé sa thèse de doctorat sur le thème La distribution des parts de fonds.
À partir de 1997, elle a exercé la profession d’avocate à Zurich et, de 2000 à 2024, au sein d’un grand cabinet d’avocats à vocation internationale. Elle y est devenue associée en 2007 et a occupé le poste de Managing Partner de 2012 à 2016. Depuis le 1er janvier 2025, elle est associée chez Barandun Legal & Tax.
Ses domaines d’expertise couvrent les transactions de financement, le droit des marchés de capitaux et la réglementation des marchés financiers. Elle est membre de l’International Bar Association et siège au conseil d’administration de l’International Pacific Bar Association, basée à Tokyo.